Testul friteuzei digitale din oțel inoxidabil Riviera & Bar QD 574 A

Ca un profesionist

Testul friteuzei digitale din oțel inoxidabil Riviera & Bar QD 574 A.
  • Distribuie pe:

Doar pentru că toate revistele pentru femei sugerează că am slăbit trei kilograme înainte de vară, că voi refuza să testez o friteuză. Cu Riviera & Bar, am reușit să folosesc ultimele săptămâni din frigiderele lor din oțel inoxidabil și digital, o friteuză care se concentrează pe ușurința utilizării și controlul eficient al temperaturii. Iată un test de subliniat cu aldine !

Nu există prăjire fără ulei

Soarta calendarului a dictat că, în același timp, am fost în posesia unei friteuze fără ulei, așa că am putut compara cu bună știință cele două dispozitive. Voi reveni într-un alt articol despre avantajele unei friteuze fără ulei, dar când vine vorba de gust și numai gust, mi-am ales partea. Cealaltă diferență esențială constă în posibilitățile de gătit: doar o friteuză "clasică" poate face gogoși, de exemplu. De îndată ce preparatul este puțin lichid, acesta poate fi gătit doar cu o friteuză cu ulei. Evident, vor exista prăjituri pe linia noastră (ceea ce reprezintă un risc doar cu o lună înainte de sărbători).

Bunul prieten exigent

Friteuza nu este cel mai ușor prieten existent și din această parte înțelegem de ce unii au fost ispitiți de friteuzele fără ulei. Există mai întâi problema întreținerii cu un ulei care trebuie filtrat la fiecare 2 până la 5 utilizări, ceea ce înseamnă să transferați uleiul din friteuză într-o găleată printr-o chineză sau o strecurătoare, spălați tigaia și apoi puneți uleiul înapoi în friteuză. Aceste operații nu sunt foarte gustoase, dar totuși esențiale dacă vrem să păstrăm un ulei de prăjit sănătos. În instrucțiunile de utilizare Riviera & Bar, se recomandă filtrarea uleiului după fiecare utilizare și păstrarea acestuia într-o sticlă departe de căldură și lumină. Dar atunci când scapi de uleiul de prăjire, poți regreta că ai băgat degetele în el. Uleiul de gătit nu trebuie turnat pe chiuvetă sau aruncat la coșul de gunoi. Singura soluție pentru persoana privată este, prin urmare, să o depună într-un centru de reciclare, asigurând mai întâi condițiile de recuperare în centrul municipal de reciclare. Acasă, de exemplu, se specifică faptul că depozitul de ulei este limitat la trei litri pe admisie, nu foarte practic atunci când aveți o friteuză cu o capacitate de patru litri.

Testul cu rețeta de cartofi dauphine

Pentru a arăta în video utilizarea acestei friteuze, KitchAnne mi-a venit cu drag în bucătărie pentru a mă prezenta la fabricarea cartofilor dauphine.

Punctele tari

- Temperaturi preselectate. Chiar dacă nu folosesc neapărat programele de timp, mi se pare la îndemână să selectez rapid temperaturile cu un singur buton. Friteuza indică atunci când a atins temperatura dorită, din păcate prea discret (vezi punctele slabe). - Utilizare intuitivă. Când am primit friteuza, instrucțiunile de utilizare lipseau deoarece era un prototip. Chiar dacă am cerut să primesc manualul mai târziu, s-a dovedit a fi aproape inutil, deoarece utilizarea friteuzei este intuitivă datorită butonului său principal și a ecranului digital care vă oferă toate informațiile.

Punctele slabe

- Lipsa semnalului. Așa cum am subliniat în punctele forte, interesul acestei prăjituri este să ne indice când a atins temperatura dorită, cu toate acestea ne-am fi dorit ca un indicator sonor să fie avertizat cu privire la sfârșitul perioadei de încălzire. Este într-adevăr necesar să ne uităm la ecranul digital: indicatorul este cuvântul „încălzitor” care dispare, precum și temperatura indicată. Deci, trebuie să vă urmăriți friteuza pentru a ști dacă este gata sau nu. - Un cronometru nu atât de util. Pentru a alege, aș fi preferat să am această indicație sonoră mai degrabă decât posibilitatea de a avea un cronometru căruia îi lipsesc și indicațiile sonore. Dacă timpul de încălzire nu mi se pare atât de util, este pentru că, în general, timpii de gătit într-o friteuză sunt foarte scurți și cel mai bun indicator al gătitului este încă ochiul uman. Rezultat: nu pornesc niciodată cronometrul, preferând să am încredere în simțurile mele, mai ales că prin selectarea cronometrului, friteuza se oprește după ce a trecut timpul. Testul video al friteuzei Riviera & Bar QD 574 A Riviera & Bar, Friteuza digitală din oțel inoxidabil, QD 574 A, în jur de 180 €

Lasă Un Comentariu

Please enter your comment!
Please enter your name here