Ce să faci la grătar în șemineu?

5 rețete ușoare și delicioase lângă foc

Ce să grătiți în șemineu ?
  • Distribuie pe:

De îndată ce frigul se instalează, focul care dansează în șemineu este un lux incredibil. Ne place să-l vedem strălucind, să îl ascultăm trosnind, să-i simțim căldura pe piele și să inspirăm mirosul său reconfortant. Dar pentru ca plăcerea să fie totală și să vorbească cu cele cinci simțuri ale noastre, trebuie să fie și ea gustată! Cu aceste cinci rețete foarte simple de gătit în șemineu, iarna va fi gourmet, caldă și prietenoasă. !

Marshmallows prăjite peste un foc de lemne

Pentru a vă introduce cu ușurință în arta grătarului în șemineu, nimic nu depășește marshmallows la grătar. Această rețetă care îi face pe americani să se topească cu plăcere atrage atât tineri, cât și bătrâni. Principiul este simplu: înfășurăm o marshmallow pe o frigăruie (cât mai lung posibil) și o așezăm deasupra flăcărilor sau tăciunilor, astfel încât să se topească ușor. Nu trebuie nici să se întunece, nici să ardă, ci se umflă și se acoperă cu o peliculă subțire caramelizată. Nu ezitați să o întoarceți pentru a o topi bine pe toate părțile și când vi se pare moale și clare, scoateți-o din căldură. Apoi, așteptați un minut până când chamollow-ul topit să se răcească pentru a nu vă arde buzele și bucurați-vă imediat de această cofetărie total regresivă ... Cei mai lacomi pot încerca și rețeta din Quebec a "S 'more ": o marshmallow topită și un pătrat de ciocolată neagră între două fursecuri Petit Beurre ... Ne veți spune veștile !

Un șemineu, marshmallows, o seară frumoasă în perspectivă !

Castane în tigaia din jar

Te-a convins gustul de pe foc? E timpul să investești într-o tigaie cu castane! Odată ce acest obiect prețios a fost dobândit, ardeți un foc mare în șemineu pentru a obține un pat de jar aprins. În acest timp, pregătiți castanele incizându-le cu un cuțit de bucătărie, astfel încât să nu se spargă. Apoi, așezați doar castanele în tigaie și puneți-le pe jar, amestecându-le în mod regulat. Un sfert de oră mai târziu, castanele sunt gata și este un adevărat deliciu...

O gustare sănătoasă, o plăcere de împărtășit cu familia

Mere caramelizate peste un șemineu

Pentru a deveni un maestru al desertului în șemineu, apoi încercați rețeta de mere caramelizate în jar. De preferință, alegeți mere netratate, apoi scoateți-le miezul, păstrând pielea aprinsă (utilizarea unui corer de mere vă va economisi timp, altfel folosiți un cuțit simplu). Apoi adăugați zahăr brun și scorțișoară sau, dacă preferați zahăr vanilat, miere sau anason stelat ... Înfășurați merele în folie cu folie de aluminiu și glisați-le în jar. Cinci până la zece minute mai târziu (în funcție de căldura tăciunilor), tot ce trebuie să faceți este să le scoateți și să le serviți pe farfurii cu o lingură de înghețată de vanilie. Un deliciu !

O rețetă ușoară, care miroase grozav în toată casa !

Cartofii în rochia lor de câmp

Ce se întâmplă dacă acum trecem la rețete murdare? Pentru început, faceți exact la fel ca la mere, dar de data aceasta cu cartofii și ceapa. Spălați legumele, așezați-le pe folie de aluminiu, sare și piper, adăugați un fir de ulei de măsline și închideți-le în folie. Așezați cartofii înfășurați în jar pentru aproximativ douăzeci de minute, întorcându-i în mod regulat. Apoi verificați gătitul băgând o lamă de cuțit în inima cartofilor, apoi scoateți-i din foc. Puteți adăuga apoi puțină smântână sau unt proaspăt, arpagic, pătrunjel ... Pofta bună !

O rețetă tradițională și infailibilă !

Un camembert de cărbune

Și pentru a termina în frumusețe, iată rețeta camembertului prăjit cu jar! Fanii fondu, raclette și tartiflette își vor linge cotletele, în speranța că iarna va dura pentru totdeauna ... Începeți prin a scoate camembertul din cutia sa și din hârtia de ambalat și scoateți etichetele. Înmuiați cutia în apă timp de câteva minute. În acest timp, faceți câteva incizii pe brânză cu vârful cuțitului și turnați câteva picături de miere lichidă. În funcție de gusturile dvs., adăugați eventual puțin cimbru sau ierburi aromate. Apoi, puneți camembertul înapoi în cutie și înconjurați-l cu aluminiu înainte de a-l pune în jar. Zece minute mai târziu, deschideți cutia și descoperiți un camembert prăjit care curge perfect ... De gustat cu o linguriță sau cu bucăți de pâine sau cartofi aburi. Trăiască iarna! Citește și: "Cum să gătești în șemineu? "

Un camembert prăjit peste un foc de lemne pentru a se bucura alături de prieteni

Lasă Un Comentariu

Please enter your comment!
Please enter your name here