Grădinile urbane ale Incroyables Edibles: alătură-te mișcării!

„Plantați, apă, împărtășiți” pentru a crea grădini de legume urbane cu autoservire. Corturi ?

Grădinile de legume urbane Incredible Edibles: alăturați-vă mișcării !
  • Distribuie pe:

Altruistă și ecologică, mișcarea Incredible Edibles devine un fenomen social care începe să se dezvolte în Europa și în lume, pentru a construi o lume mai bună. Credo-ul lui? „Plantați, apă, împărțiți” pentru a crea grădini de legume cu autoservire. Te ispitește ? Poate că ați observat într-un oraș pe care îl cunoașteți, jardiniere pline de plante și cu un semn care susține „Mâncare de împărțit”? Sau un spațiu dedicat grădinii de legume urbane? Este semnul că o comunitate de entuziaști ai naturii încearcă să-și împărtășească cunoștințele și entuziasmul. „Mazăre și dragoste” (mazăre: „mazăre”) și „abundența, fructul împărtășirii” sunt alte motivele ultra-pozitive ale Incroyables Edibles, încurajând cultivarea și culegerea fructelor și legumelor organice peste tot , tot timpul și gratuit.

The Incredible Edibles, o revoluție în curs

Creată în Anglia în 2008 sub numele de „Incredible Edible”, această mișcare reprezintă 8 ani mai târziu aproximativ 250 de comunități din lume și ajunge în vigoare în Franța. Vedeți pe site-ul // toate municipalitățile care participă la această efervescență: scara este astfel încât este indicat „Această lucrare de referință (...) a luat multă întârziere, având în vedere dezvoltarea spectaculoasă a mișcării Incredible Edible din Franța, între 400 și 500 de inițiative până în prezent în toată țara! Multe inițiative nu sunt încă listate, dar vor fi în curând ”. Nu mai vorbim despre simpla grădinărit, ci despre o dorință profundă de a schimba modelul societății, modificând tiparele de agricultură și, prin urmare, de consum..

Aducerea fructelor și legumelor înapoi în inima orașului

Orașul Albi, care este unul dintre cele mai exemplare modele din Franța, își propune în mod activ autosuficiența alimentară în 2020. Scopul său principal este de a pune cultivarea fructelor și legumelor înapoi în inima orașului recreând în același timp legături sociale și reorganizând producția agricolă astfel încât 100% din necesități să fie satisfăcute pe o rază de 60 km, reducând astfel impactul carbonului legat de transportul de mărfuri. Această abordare participativă a cetățenilor își propune, de asemenea, să asigure aprovizionarea în caz de criză alimentară și să asigure o calitate mai bună a produselor consumate. Concret, Albi a prevenit deja 73 de hectare de teren pustiu pentru a le pune la dispoziția grădinarilor cu o rată de 70 € pe an și pe hectar; „În schimb, fermierii trebuie să se angajeze să producă produse ecologice și să își rezerve producția pentru piața locală”. În cele din urmă, ultimul pas al conceptului este acela de a convinge afacerile orașului să obțină provizii de la producătorii locali pentru a mânca numai alimente sănătoase, bune și produse de vecini. Pe scurt, un pariu strălucitor și futurist care se construiește încetul cu încetul, în ritmul naturii și al convingerilor participanților !

Comestibilii incredibili: o metodă, obiective multiple

Antoine Eberschweiler este inițiatorul operațiunii în orașul Bois d 'Arcy din Yvelines, împreună cu Consiliul municipal pentru tineret al orașului - primele acțiuni au fost efectuate în primăvara anului 2015: „Obiectivul major este să meargă împotriva curentului marilor multinaționale, explică el, să iasă din dependența sistemului agroalimentar mondial și să promoveze renașterea fermelor locale. Mișcarea Incredible Edibles este o metodă care servește mai multor obiective: această metodă este pur și simplu „Plantarea, udarea, împărtășirea” care se traduce prin acțiuni diferite ”. De exemplu, oamenii pot alege să cultive fructe, legume și ierburi aromate în fața caselor lor pentru a le împărtăși cu oricine dorește sau să participe la amenajarea unor grădini comune; colaborarea cu municipalitatea poate fi necesară pentru a defini spațiile verzi comune puse la dispoziție. Obiectivele care trebuie atinse sunt următoarele: „Conștientizarea oamenilor de toate problemele legate de agroecologie prin încurajarea semințelor reproductibile fără drepturi, prin respectarea vieții solului, prin consumarea și producerea locală pentru a controla mai bine ceea ce facem. să mâncăm ... La nivel global, este vorba de a-i face pe oameni conștienți de importanța revenirii la producția de alimente sănătoase, reconectându-se deci cu mama pământ ».

Folosiți practici ecologice

Inspirată de modelul ideal de teren forestier, metoda implementată pledează pentru agroecologie sau permacultură: tehnici de cultivare simplificate, evidențiind viața solului și prezența insectelor, cultivarea pe mulci , în lasagna, utilizarea BRF (lemn rameal fragmentat) sau lemn zdrobit, gunoi de grajd verde și compost. Mai mult, puteți participa la mișcare depunând cojile de fructe și legume - de preferință organice - în compostul colectiv din cartierul dvs.! Recreerea biodiversității în oraș atrage, de asemenea, insecte și păsări, sporind astfel atât flora, cât și fauna orașului.

Les Incroyables Edibles: evidențierea convivialității și a resurselor naturale

Fericirea, pe scurt! Deoarece Les Incroyables Edibles, este și arta de a ne deschide din nou ochii la tot ceea ce ne înconjoară: schimburi între vecini, resurse locale ... Și grădinărit împreună pentru a produce produse organice la fața locului. fără a fi supraevaluat. Copiilor le place să participe la aceste sesiuni de plantare și îngrijire a plantelor, așa că, desigur, scopul este să răspândească spiritul binevoitor al Incredible Edibles în locul de joacă, astfel încât să creeze o relație directă zilnică sau săptămânală cu ei. pământ alimentar. „În acest moment, mai multe grupuri de lucru sunt organizate și la nivel național pentru a crea instrumente care vor sprijini școlile și centrele de agrement în acest proces”, spune Antoine Eberschweiler, „și un nou site dedicat proiectelor„ Incroyables Edibles ” "într-un mediu școlar tocmai a fost creat: //increduc. (precum și grupul Facebook INCR 'EDUC)". „Răbdarea și durata timpului / Sunt mai mult decât forță sau furie”, a scris Jean de la Fontaine. Un citat care ilustrează începuturile uneori ezitante ale anumitor inițiative Incredible Edibles - unii cetățeni nu înțeleg imediat interesul acestui concept, care depășește simplul fapt de a cultiva o grădină de legume: deschide o cale spre un nou model de societate bazat pe viețuitoare în sens larg ... „Les Incroyables Comestibles este 50% acțiuni de plantare, 50% pedagogie”, putem citi pe pagina dedicată de Facebook. Sau „Respectul și bunăvoința (atât a pământului, cât și a oamenilor) se află în centrul acestei mișcări”. Și apoi a reveni la ritmul naturii înseamnă a accepta încă o dată să aștepți momentul potrivit pentru a consuma căpșuni, pentru a culege dovlecei sau fasole. Restabiliți importanța muncii pe termen lung, pentru a culege ... recompense delicioase !

Află mai multe: // //increduc.

Lasă Un Comentariu

Please enter your comment!
Please enter your name here