Cele 10 greșeli de evitat la cultivarea plantelor aromatice

Sfaturi pentru cultivarea corectă a plantelor aromate

Pe cât de decorative, pe atât de utile, plantele aromatice sunt apreciate pentru gusturile lor variate care trezesc gătitul în familie sau care te fac să călătorești atunci când ești folosit în feluri de mâncare exotice. Faceți-vă timp pentru a le cunoaște mai bine în diversitatea lor și învățați să le cultivați în regulile artei !

Cele 10 greșeli de evitat atunci când creșteți plante aromatice
  • Distribuie pe:

Greșeala # 1: nu puneți toate ierburile în același coș

Numele global al „ plante aromatice »De fapt ascunde o realitate bogată și fascinantă: toate sunt diferite! Busuiocul și pătrunjelul nu sunt cultivate ca cimbru, frunze de dafin sau rozmarin. Deci, nu vă plantați toate plantele aromatice în același plantator, deoarece fiecare dintre ele (sau aproape) necesită întreținere și sol specific.

Pentru bine cultivă-ți aromele, prin urmare, țineți cont de rezistența lor de a ști ce expunere și ce udare să le ofere: busuiocului, de exemplu, îi place un sol clasic de ghiveci universal, rece și umed, o umbră parțială și intrări regulate de îngrășământ; în timp ce cimbrul preferă un substrat de drenaj, cum ar fi nisipul și puțolana destul de uscată, soare plin și cu greu modificări. Aflați mai multe pe internet sau într-un centru de grădină înainte de a le alege, deoarece cunoașterea lor bună și cultivarea lor în funcție de nevoile lor specifice nu numai că vă vor permite să creați o grădină aromatică magnifică, ci și să vă vedeți plantele înflorind și, în bine, să te tratez...

Greșeala # 2: rămâneți la plantele aromatice clasice


Ce este interesant plante aromatice, este că oferă într-adevăr jenă alegerii în ceea ce privește aromele, texturile, mirosurile ... Unele au un gust delicat precum arpagic, alții parfumează soarele ca cimbru sau rozmarin, încă alții au o aromă foarte pronunțată, picantă, cum ar fi Nasturelul Para... 


Dacă doriți să începeți cultivarea plantelor aromatice, un sfat bun este să începeți cu o alegere limitată de cinci aromate (arpagic clasic, măcriș, cimbru, busuioc și pătrunjel) și să determinați cantitatea optimă pentru nevoile dumneavoastră. Apoi, odată ce ați preluat controlul, extindeți treptat colecția cu plante puțin mai puțin tradiționale. !

Greșeala nr. 3: nu vă gândiți la transplant !


Știați că majoritatea plantelor aromatice se vând la aproape același preț, indiferent dacă sunt în pungi de semințe sau în ghivece? Așadar, rezervați răsadurile (în special răsadurile calde precum pătrunjelul și busuiocul, care nu sunt atât de ușor de reușit ...) pentru cei mai informați grădinari, deoarece cultivarea semințelor este mai complexă și nu ezitați să cumpere un tânăr minge de rădăcină pentru a o replanta și a o împărți. 
 

Greșeala nr. 4: introducerea aromatică în mod sistematic în pământ


Desigur, puteți semăna sau plantați-vă plantele aromate în paturile de flori, dar luați oricum câteva măsuri de precauție: izolați menta într-o oală mare, deoarece este foarte invazivă și așezați-o la umbră, astfel încât să nu se prăjească. 


De asemenea, puteți păstra cimbrul, frunzele de dafin și salvie în ghivece, pe care le veți îngropa oricum într-un pat pentru un efect perfect de atragere a ochilor. Apoi va trebui doar să dezgropați ghivecele pentru a putea aduce aceste plante perene geroase la sfârșitul toamnei, ideal într-o grădină de iarnă unde vor avea suficient soare fără să sufere de frig sau dimpotrivă din cauza prea mult. Soc termic. Pentru cei pe care doriți să îi așezați în pământ, mulcirea și voalul de iarnă sunt în program !
 

Greșeala # 5: izolarea automată a acestora 


Dacă menta necesită a se lăsa singură într-o oală, alte aromatice pot coexista perfect în aceeași grădină: tarhon, măcriș, pătrunjel, arpagic și coriandru sunt asociații interesante. , să fie plasat într-o zonă la umbră parțială cu sol rece; la fel ca, într-o altă jardiniere, cimbru, frunze de dafin și rozmarin așa cum s-a explicat mai sus, pe un teren foarte însorit.
 

Greșeala nr. 6: udarea excesivă a plantelor dvs. aromate


Lavandă, rozmarin, cimbru și frunze de dafin: Plantele lamiacee se tem în mod special de prea multă apă și, ca și plantele de apartament, udarea excesivă este dăunătoare pentru aromele în ghivece. Multe produse aromatice sunt plante ale soarelui! Cu toate acestea, există excepții: 

  • Pătrunjelul și cerbul de mosc apreciază umbra parțială și solul mai bogat;
  • Verbă cu lămâie, iarbă de lămâie, arpagic, stevie și mertensia maritima (sau planta de stridii) ca solurile reci, dar uscate, deci doar ușor umede; 
  • Busuiocul, para-ul și rubarba (care este una dintre aromatice) necesită o hidratare semnificativă! Așa că așteaptă, între două udări, ca solul să fie bine „uscat”, să se scurgă. Și atunci când transplantați, nu uitați să puneți o pietricică în partea de jos a vasului, urmată de 2 până la 3 cm de pietriș în fața solului horticol.. 

Greșeala nr. 7: administrarea aceluiași îngrășământ tuturor aromatelor


A planta in ghiveci trebuie să fie hrănite, iar ierburile aromate sunt, în general, destul de lacome, deoarece este vorba de stimularea regenerării lor după ce le-ați tăiat pentru a le mânca. Dar, din nou, nu toți trebuie să aibă același tratament: 

  • Cimbrul și frunzele de dafin nu au nevoie de mult îngrășământ;
  • Pentru cei al căror scop este de a face frunzele să crească fără a favoriza înflorirea, un îngrășământ cu conținut scăzut de fosfor este ideal; 
  • Dimpotrivă, aromele înflorite au cerințe mai mari de potasiu. În perioada vegetativă, dați-le un îngrășământ fosfor-azot-potasiu la fiecare două udări, sau chiar toate udările (pentru pătrunjel și busuioc, de exemplu); 
  • Pentru laminate, este suficientă o contribuție la transformare. În centrele de grădină, îngrășămintele echilibrate 5.5.7 sau 6.6.6 îngrășăminte universale sunt potrivite pentru acestea sau un îngrășământ mineral organic. Și dacă îngrășământul este încorporat în solul de ghiveci, evitați adăugarea acestuia timp de 3 săptămâni până la o lună înainte de a relua un ritm regulat.
     

Greșeala # 8: neglijarea ciclului lor natural...


Aromaticele sunt plante care necesită un randament și ne-ar plăcea să le consumăm tot anul. Unele durează doi până la trei ani, cum ar fi arpagicul sau măcrișul, dar alții, anuale (cum ar fi busuiocul, pătrunjelul sau stevia (planta de zahăr)) și plantele bienale precum pătrunjelul, durează doar „un an: acesta este ciclul lor natural ! 
 

 

Greșeala nr. 9: neglijarea întreținerii acestora, chiar și minimă


La sfârșitul verii sau toamna, tăiați plantele perene tăind tulpinile uscate, ceea ce va da plantei un bun obicei compact. Dacă nu vă este posibil să repotați o plantă perenă, zgâriați solul cu o furculiță și puneți-l pe noi în sol, acest lucru va da plantei un impuls. Unii au nevoie, de asemenea, de ajutor pentru a înflori din nou, cum ar fi arpagicul: când florile sale sunt deteriorate, ciupiți-le pentru a stimula înflorirea..
 

Greșeala nr. 10: pierdeți oportunitățile de a vă găti plantele aromate !


Odată ce culturile vor avea succes, este timpul să le gustați! Gemuri și compoturi cu rubarbă, jeleuri sau infuzii cu verbină de lămâie, salată de castraveți cu plantă de stridii, pui cu lemongrass adevărat, pește cu agastache, ceai de mentă ... !
 

Lasă Un Comentariu

Please enter your comment!
Please enter your name here