Este brasierul noul grătar?

Brazierul în slujba gastronomiei în aer liber

Este brasierul noul grătar ?
  • Distribuie pe:

În cele din urmă, există o soluție pentru a extinde sezonul și gustul grătarului, chiar și în mijlocul iernii, mese gustoase gătite la foc de lemne ... doar pentru plăcerea de a vă bucura de momente conviviale în inima naturii. Compania belgiană Barbecook oferă diferite modele de braziere de toate formele și dimensiunile, echipate cu multe accesorii precum fumător la cald, fumător la rece, trepied, scripete, sobe sau chiar termometru integrat. Datorită brazierului, chiar și cei mai de casă vor visa să devină aventurieri.

Credit foto: Barbecook

Un grătar care servește gastronomie

Grătarul conceput de Barbecook aduce la zi mese conviviale luate în afara oricărui sezon. Barbecook, creatorul „grătarului de plăcere 100%”, permite tuturor să fiarbă cele mai elaborate feluri de mâncare în aer liber, de la început la desert și să le guste în inima naturii. Bucătăria sănătoasă și delicioasă, cu brasier, este una fără egal. Gătit la foc de lemne, vă permite să găsiți senzații gustative reale. Picnicul nu se mai limitează la șuncă și unt, ci poate fi ocazia de a savura paella, tocană și alte feluri de mâncare fierte mult timp. Brătăriile de la Barbecook sunt esențiale pentru a fierbe mesele de picnic luxos à la carte. Sunt tovarășii perfecti pentru rulote, pescari și toți iubitorii de escapade cu familia sau prietenii..

Credit foto: Barbecook

Brazierul, un grătar pe măsură

Foarte rezistente la temperaturi în jurul valorii de 600 ° C, brasierele Barbecook sunt fabricate din oțel lăcuit sau fontă, în funcție de model. Toate formele sunt disponibile, iar fiecare brasier poate fi completat cu mai multe accesorii care fac accesibilă pregătirea mesei în aer liber pentru toată lumea. Brațierele sunt echipate cu o placă de gătit, o grătar, un trepied pliabil compact din oțel lăcuit foarte rezistent, diverse tigăi, indiferent dacă este vorba de floricele sau castane, chiar și caserole de diferite dimensiuni pentru a fi atârnate pentru o bucătărie. cremă ca pe vremuri. Și pentru sărbătorile mari la care participă mulți oaspeți, vă puteți echipa brasierul cu o sobă uriașă..

Credit foto: Barbecook

Afumătoare la grătar pentru o bucătărie bogată în arome

Pentru a redescoperi toată autenticitatea aromelor, mâncarea poate fi gătită fumând folosind diferiții fumători Barbecook. Această metodă de gătit este ideală pentru a nu denatura alimentele și se adaptează la toate produsele, fie că sunt bucăți mici sau mari. Carnea, peștele, fructele de mare, legumele pot fi afumate la rece sau la cald. În primul caz, fierberea se face încet la o temperatură sub 25 ° C și permite obținerea unui gust afumat mai mult sau mai puțin pronunțat. În al doilea caz, gătitul se obține datorită chipsurilor de fumat. Temperatura nu depășește 80 ° C. Indiferent de tipul de fumat ales, temperaturile de gătit pot fi verificate oricând datorită termometrului integrat. Desigur, orificiul de admisie a aerului este reglabil pentru un control perfect.

Lasă Un Comentariu

Please enter your comment!
Please enter your name here