Cum plantez și cultiv sparanghel?

Un fel de mâncare foarte apreciat !

Salbatic sau cultivat, sparanghelul este una dintre legumele preferate ale francezilor. Această legumă de primăvară crește ușor în grădinile de legume. Descoperiți rapid sfaturile redacției privind plantarea și creșterea sparanghelului în grădina dvs..

Cum să plantezi și să crești sparanghel ?
  • Distribuie pe:

Caracteristicile sparanghelului

  • Tip: plantă vegetală
  • Înălţime: până la 1m50
  • Culoarea florii: galben
  • Expoziție dorită: însorită
  • Tipul solului: nisipos
  • Frunziş: caduc
  • Dezinfectant: Nu
  • Boli și dăunători: rugină, botrytis, fusarium
  • Soiuri: Sparanghel alb, sparanghel purpuriu, sparanghel verde, sparanghel sălbatic

Origini și caracteristici ale sparanghelului

Sparanghel este o plantă vegetală care aparține familiei Liliaceae. Și-a dat numele lăstarii comestibili din rizomii pe care îi mâncăm. Frunzișul său fin și ramificat poartă fructe de pădure roșii care conțin semințele și dau mici flori galbene..

Dacă a fost cunoscut de romani și a fost cultivat în Franța încă din secolul al XV-lea, își găsește originea în Europa Centrală, Asia Centrală sau chiar în Africa de Nord.Timp devreme sau târziu, în funcție de soi, sparanghelul este o legumă care se consumă întotdeauna din primele zile de primăvară. Gustul sparanghelului depinde în principal de tipul de sol în care este cultivată leguma.. 

Sparanghelul formează bulgări care sunt împodobiți cu flori galbene între lunile mai și august, care vor fi urmate de mici boabe roșii pe picioarele feminine.. 

Există trei soiuri de sparanghel cultivat:sparanghel alb, sparanghel purpuriu și sparanghel verde. cât despresparanghel sălbatic, foarte diuretic, este prevăzut cu fructe de padure negre toxice. Lăstarii săi tineri sunt comestibili.

Plantarea și însămânțarea sparanghelului

Cultivarea sparanghelului necesită pregătirea solului, ideal cu gunoi de grajd. Vom alege un teren nisipos în care vom săpa tranșee de 25 de centimetri, la un metru distanță..

Plantele trebuie așezate la aproximativ 50 de centimetri una de cealaltă. Martie este cea mai bună lună, dar plantarea se poate face între 15 februarie și 15 aprilie.

Sparanghelul preferă o poziție însorită pentru a crește corespunzător, dar tolerează bine locurile semi-umbrite. Dacă este posibil, favorizați o orientare spre nord-vest. Planta se poate ridica într-adevăr până la 1,50m înălțime și poate oferi umbră restului grădinii de legume.. 

Îngrijirea sparanghelului

Plantele de sparanghel au o durată de viață între 8 și 15 ani, în funcție de soi. În primii trei ani, este necesar să sapăm și să încercuim în mod regulat în jurul plantelor pentru a îndepărta buruienile. Ramurile fragile ar trebui să fie legate de mize. 

Este necesară udarea regulată, chiar dacă sparanghelul este o plantă vegetală care rezistă destul de bine secetei.. 

Tunderea se efectuează toamna, părțile aeriene uscate alesparanghel alb trebuie apoi tăiat cu un secator, la aproximativ zece centimetri de sol. Pentru a evita orice risc de contaminare și a elimina nimfele gândacilor, resturile ar trebui să fie arse.

După spălarea de toamnă, adăugați un compost bogat în materie organică la baza sparanghelului. De asemenea, instalați un mulci pentru a menține solul rece..

Recolta de sparanghel

După plantare, este răbdare că va trebui să te înarmezi de atunci recolta de sparanghel va avea loc doar după trei ani, timp de o lună, în mod tradițional până în ziua de vară. Se poate face apoi anual, timp de aproximativ opt ani. Trebuie remarcat faptul că sparanghelul rezistă cu greu la temperaturi sub 5 ° C..

Boli de sparanghel și dăunători

Ofilirea Fusarium, mucegaiul gri și rugina sparanghelului sunt cele mai frecvente boli cauzate de ciuperci. Pot ajunge la frunziș ca ghearele (rădăcinile). 

Plantele de sparanghel pot fi, de asemenea, atacate de mai mulți dăunători: 

  • Sparanghelul criocere: acest mic gândac se hrănește cu sparanghel bine dezvoltat. 
  • Zbura sparanghelului: larvele sapă galerii în sulițele sparanghelului. 

Lasă Un Comentariu

Please enter your comment!
Please enter your name here