Cum aleg un cuptor?

Cuptoarele tradiționale sunt foarte ușor de utilizat

Cum se alege un cuptor ?
  • Distribuie pe:

Există o multitudine de cuptoare diferite, care se potrivesc tuturor bugetelor și obiceiurilor tuturor. Cu toate acestea, nu este întotdeauna ușor să-ți găsești drumul printre opțiunile disponibile! Pentru a face alegerea corectă, este necesar un mic memento ... Urmați ghidul !

Cuptor tradițional sau cu convecție ?

Cuptoarele tradiționale, numite cuptoare cu „convecție naturală”, sunt foarte ușor de utilizat, dar timpul de preîncălzire este relativ lung și nu este cu adevărat posibil să gătiți mai multe feluri de mâncare în același timp. Acestea funcționează pe principiul rezistențelor de încălzire situate în partea de sus și de jos a aparatului, perfecte pentru gătit feluri de mâncare clasice (carne, plăcinte, pizza etc.), dar nu sunt suficient de eficiente pentru rețete mai elaborate. Cuptoarele cu ventilator (sau cuptoarele multifuncționale) oferă posibilitatea de a găti două feluri de mâncare pe două niveluri diferite, fără ca mirosurile să se amestece. Gătitul este mai omogen decât cel al mâncărurilor gătite cu un cuptor tradițional, cu mai puțin timp de preîncălzire! Singurul dezavantaj: sunt puțin mai zgomotoase decât omologii lor, cuptoarele tradiționale.

Ce termostat și programator să prefere ?

În funcție de talentele și nevoile fiecăruia, cuptoarele oferă opțiuni mai mult sau mai puțin avansate. Cele două termostate existente - mecanice și electronice - indică temperaturile disponibile de gătit: în mod surprinzător, termostatele mecanice sunt mai puțin precise decât termostatele electronice, cu o temperatură reală variind până la 10 ° C peste sau sub cea indicată pe cuptor. În ceea ce privește programatorii, aceștia oferă numeroase ajutoare de gătit prin opțiuni deja integrate (carne, pește, grătar etc.) sau personalizabile. Unele cuptoare sunt chiar echipate cu un programator interactiv care gestionează gătitul în funcție de mai multe date care trebuie introduse: greutatea, tipul de fel de mâncare, metoda de gătit...

Curățarea prin cataliză sau piroliză ?

Întreținerea unui cuptor se face, în funcție de model, printr-un sistem de cataliză, piroliză sau manual. Primul sistem are avantajul de a funcționa de fiecare dată când folosești cuptorul (pereții acestuia se degresează de îndată ce temperatura cuptorului atinge 200 ° C), dar și de a fi mai accesibil din punct de vedere al Preț. Pe de altă parte, este necesar să curățați manual grilele și paharul în mod regulat. Un cuptor cu curățare cu piroliză costă mai mult, totuși durata sa de viață este mult mai lungă decât cea a concurenților săi, ca să nu mai vorbim de o eficiență de curățare mult mai bună! Rețineți, totuși, că nu vă puteți folosi cuptorul atunci când piroliza este în funcțiune. Acesta din urmă determină, de asemenea, un consum electric mult mai mare decât cel al unui cuptor catalizat. Există, desigur, o multitudine de alte opțiuni (dimensiune, capacitate, tip de ușă etc.), care vor varia inevitabil prețul cuptorului. Depinde de dvs. să decideți în funcție de utilizarea pe care doriți să o faceți !

Lasă Un Comentariu

Please enter your comment!
Please enter your name here