1. Avantajele

0 acțiuni

Singura sursă de căldură capabilă să concureze și chiar să depășească gazul în ceea ce privește viteza și finețea de reglare, inducția magnetică este una dintre cele mai interesante evoluții tehnice în gătit. Plitele cu inducție, scumpe, au devenit acum foarte accesibile cu modele cu lățimea de 60 cm (3 sau 4 arzătoare) de la 300-400 €.

Avantajele dobândite:

Inducția magnetică este sistemul care se încălzește cel mai rapid, iar plăcile echipate cu acesta, cele care consumă cel mai puțin (halogeni sau încălzitoare radiante au o inerție destul de mare și nu sunt foarte economice în ceea ce privește electricitatea)

- Fără pierderi de căldură (chiar și atunci când așezați o cratiță mică pe un șemineu prea mare) deoarece nu există producție de căldură deoarece baza sau fundul intră în contact.

- Fără inerție termică, datorită creșterii și scăderii imediate a temperaturii și a unei reglări foarte fine.

- Securitatea contactului asigurat în caz de revărsare: proiecțiile nu se fierb, deci nu se lipesc. Și riscul de arsuri este aproape inexistent.

Ce ne atrage:

- Posibilitatea de a modula suprafețele de gătit datorită principiului inductoarelor, mult mai flexibil decât cel al lămpilor cu halogen sau al încălzitoarelor radiante. Flexibilitate care a făcut posibilă dezvoltarea „spațiilor de gătit”.

Orice container de dimensiuni este plasat în el și șemineul se adaptează automat la dimensiune. Nu am putea fi mai confortabili și mai ușor de gătit! Reglajele se fac pe zonă cu zonă.

- Mese mai mari, de până la 90 cm, oferă aceleași funcții, dar mult mai mult spațiu pentru a le combina. Foarte practic și pentru blaturi înguste, mese foarte late (până la 110 cm), dar cu o adâncime de 35 cm (Siemens) sau 43 cm la Gorenje (în loc de 60 cm).

Lasă Un Comentariu

Please enter your comment!
Please enter your name here